Nuestro Queso Fresco de Cabra se elabora con leche de cabra pasteurizada de nuestra propia ganadería, siguiendo la receta tradicional del queso de Málaga. Es un queso de coagulación enzimática, de color blanquecino y pasta compacta, que destaca por su exquisita cremosidad y delicadas notas a leche fresca. Cada pieza tiene un peso aproximado de 500 gramos, ofreciéndote un sabor auténtico y arraigado en la tradición.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro cálcico y sal.
